Welke lampen zijn geschikt voor horeca?

• Geplaatst op 29 Juni 2023
• Door INTOLED
• 0

Ga je wel eens naar een restaurant, café of lunchroom? Of werk je er? Misschien ben je wel de eigenaar van een horecazaak. In al deze gevallen weet je hoe belangrijk de juiste soort verlichting is.

Door de juiste verlichting te kiezen, creëer je sfeer en zullen klanten hun bezoek aan het restaurant of de bar als een ware beleving ervaren. Klanten zullen in een sfeervol restaurant meer tijd spenderen en dat betekent natuurlijk meer omzet. Daarbij is het met horecaverlichting misschien wel het allerbelangrijkst dat deze niet alleen bijdraagt aan sfeer, maar de geserveerde gerechten hier ook goed in uit komen. We kennen allemaal wel dat gevoel dat een gerecht er smakelijk uit ziet, maar dat wanneer je dit op een foto vast probeert te leggen, dit nogal een teleurstelling is: de foto is onder- of juist overbelicht.

Ditzelfde effect kun je hebben met de verlichting in de horeca. En als je iets tijdens je diner wilt, is het wel genieten van het lekkere eten. Dit gaat al lang niet meer alleen over de smaak, maar juist ook over de presentatie. Het oog wil ten slotte ook wat.

Tips voor horecaverlichting

Nu we weten dát de juiste verlichting belangrijk is, willen we weten wélke verlichting het meest geschikt is voor horecazaken. Wat zijn de beste lampen voor restaurants? Wat zijn de beste lampen voor het cafe'? En hoe verlicht je de ruimte boven de bar? Verlichting is natuurlijk altijd een kwestie van smaak. Waar de één het fijn vindt om bijna in het donker te zitten met warm wit en gedimd licht, wil de ander het liefst verlichting zoals in een showroom zo fel en wit. Een ander belangrijk aspect is de soort ruimte.

Wat gebeurt daar? Wordt er geborreld, gedanst of chique gegeten? Er zijn verschillende soorten en maten verlichting en niet overal gebruik je dezelfde soort verlichting. Zo wil je in een chique restaurant waarschijnlijk andere verlichting gebruiken dan in een bruine kroeg of een café. Ook is het van belang om te kijken waar de verlichting precies komt te hangen.

Wil je verlichting voor aan de gevel van je horecazaak of voor op het terras? Dan zul je moeten kijken naar waterdichte verlichting. Wil je verlichting in de koelcel? Ook dan hebben we passende verlichting voor beschikbaar, die tegen vocht en lage temperaturen kan. Je zult waarschijnlijk meerdere functies hebben in dezelfde ruimte of in andere ruimtes. Denk eens aan het toilet en de keuken van je restaurant. Of misschien heb je een hotel in gedachten, ook daar komen weer hele andere keuzes in verlichting bij kijken.

Wat is basisverlichting en wat is sfeerverlichting?

We kunnen verlichting in twee grote categorieën indelen. We zullen deze categorieën aan de hand van kleurtemperaturen uitleggen. De kleurtemperatuur noemen we ook wel lichtkleur en wordt uitgedrukt in Kelvin. Hoe lager de Kelvin waarde (bijvoorbeeld 2000K), hoe warmer en oranje-achtiger het licht. Hoe hoger, hoe witter of zelfs blauwer het licht (bijvoorbeeld 6500K).

Als eerst de basisverlichting, dit is bijvoorbeeld de lamp die je met de hoofdschakelaar aan doet om vooral in 1x alles te kunnen overzien. Dit is in een horecazaak vaak de verlichting die boven de tafels hangt en de algemene verlichting bij de bar. Basisverlichting is vaak warm wit van kleur en rond de 3000K. Het liefst is deze soort verlichting dimbaar, zodat je zelf kunt kiezen hoe fel je verlichting het licht uitstraalt.

Als tweede de sfeerverlichting, deze gebruik je om accenten aan te brengen in hoekjes en zitjes. Hieronder vallen bijvoorbeeld spotjes om een schilderij uit te lichten, of andere horeca lampjes, maar ook de kenmerkende horecakaarsjes op tafel vallen hieronder. Sfeerverlichting is er, de naam zegt het al, om sfeer te brengen in een ruimte. Vandaar dat sfeerverlichting met 2700K nog een tint warmer van kleur is.

Dan hebben we eigenlijk nog een derde soort verlichting en dat is werkverlichting of functionele verlichting. In een horecazaak wordt niet alleen gegeten en gedronken, maar ook gewerkt. Deze soort verlichting wil je gebruiken in de keuken, maar wellicht ook achter de bar en in de opslagruimtes (pantry) en misschien in het toilet. Functionele verlichting is vaak neutraal wit van kleur met zo’n 4000K.

Aantal lumen voor de horeca

Wanneer we het hebben over het aantal lumen, gaat het over de hoeveelheid licht die een lichtbron uitstraalt. Dit kan heel fel zijn, zoals bij een schijnwerper of felle plafondspot, maar ook heel zwak, zoals bij een nachtlampje. Deze lichtsterkte wordt aangegeven in het aantal lumen. Wil je kunnen wisselen in het aantal lumen, dan kun je kiezen voor verlichting met een dimmer. Daarin dim je in het aantal lumen en zo kun je alle kanten op. Wil je nog meer weten over lumen, lees dan deze blog.

Wat voor lampen gebruik je in verschillende ruimtes?

Zoveel mensen, zoveel wensen. En dat geldt ook voor horecazaken: welke lampen kies je voor horecaverlichting? Er zijn veel verschillende ruimte te definiëren, waar allemaal andere verlichting wenselijk is. We bespreken de meest voorkomende ruimten van horecazaken en de bijbehorende lampen voor horeca.

Welke verlichting voor de entree?

We starten natuurlijk met de entree. De beleving van een gast begint al buiten. Zorg voor een spectaculaire entree met mooie padverlichting of hang een industriële wandlamp aan de muur voor een mooi lichtfiguur op de muur.

Welke verlichting voor de gang of hal?

Bij binnenkomst is er ook vaak nog een gang of hal. Ook hier misstaat een mooie wandlamp niet, maar je kunt ook kiezen voor spotjes. Het is niet nodig om hier veel of heel wit licht te hebben, dus sfeerverlichting met een Kelvin waarde van 2700 of 3000 is voldoende.

Welke verlichting voor een restaurant?

Het eetgedeelte in een restaurant moet sfeervol ogen, maar je wil natuurlijk wel kunnen zien wat er op je bord ligt. Kies bij restaurant verlichting voor een warme lichtkleur van 3000K, maar zorg ervoor dat de verlichting dimbaar is. Zo kun je tijdens de borrel de verlichting dimmen, om deze tijdens het eten iets feller te zetten. Als de meeste mensen uit zijn gegeten en toe zijn aan de laatste ronde met een neutje, cocktail of kop thee mag de verlichting weer wat zachter zijn.

Welke verlichting voor een café?

Ook als we het hebben over cafe verlichting willen we een warme sfeer creëren. Kies voor 3000K en dimbare verlichting, zodat mensen die langskomen voor een kopje koffie of een lunch zich snel thuis voelen.

Welke verlichting voor de bar?

Bij de bar hebben je gasten niet echt veel licht nodig om te zien hoe hun bier of wijn eruit ziet. De lampen boven de bar mogen dus gerust sfeervol en laag in lumen zijn. De verlichting boven de bar is dan niet functioneel, maar áchter de bar heb je wel iets van werkverlichting nodig. Daar is het wenselijk om een aantal lichtpunten van 4000K te hebben.

Welke verlichting voor de dansvloer?

Op de dansvloer heb je liever niet teveel licht. Daar kom je om te dansen en uitgelaten te genieten van de muziek. Dat drankje in je hand geloof je wel en de persoon tegenover ziet er in gedimd sfeerlicht sowieso geweldig uit. Kies voor 2700K en weinig lumen.

Welke verlichting voor de keuken?

De keuken is een typische plek voor functionele verlichting. Je wilt goed kunnen zien wat je doet, etenswaren op houdbaarheid kunnen beoordelen en ook is het van belang dat je hier veilig kunt werken. Op deze plek heb je niets aan gedimde sfeerverlichting, maar kies je voor neutraal wit van 4000K, of zelfs daglicht wit van rond de 5000K. Heb je een open keuken, of een keuken die midden in de zaak staat? Dan wil je wellicht een combinatie maken van soorten verlichting. Je kunt dan bijvoorbeeld kiezen voor functionele verlichting in de vorm van spots boven het werkblad en sfeerverlichting aan de randen van de keuken en aan het plafond. Speel met verschillende lichtkleuren en lichtsterktes om de gewenste sfeer te krijgen. Ook is het slim om in het geval van een open keuken dimbare verlichting te kiezen. Zo kun je op de piekmomenten waarop de keuken druk is, de verlichting wat feller laten schijnen, terwijl als de keuken dicht gaat, wat meestal toch wel één of twee uur is voordat de zaak sluit, de verlichting dimmer en blijft er vooral veel sfeer- en gezellige verlichting over.

Wil je meer weten over verlichting in de keuken? Lees onze blog over keukenverlichting hier.

Welke verlichting voor het toilet?

Bijna iedere horecazaak heeft toiletten. Hier wil je het liefst niet dat alles zichtbaar is. Geknoeid toiletpapier, spetters op de bril of kalkaanslag hou je liever buiten beeld voor je gasten. Kies daarom niet voor een te hoog aantal lumen in het toilethokje. Bij de spiegels en de ruimte om je handen te wassen, wil je wel voldoende licht hebben om te kunnen kijken of er geen etensresten tussen je tanden zitten. Wat je niet wilt, is jezelf in felle TL verlichting zien. Het is leuk als je gasten een sfeervol en gezellig spiegelbeeld zien. Kies daarom voor warme kleuren van 3000K.

Welke verlichting voor de opslagruimte?

In de pantry of opslagruimte komen je gasten niet. Leef je daarom uit met functionele verlichting. Je wilt in één oogopslag kunnen zien wat je hebt en bijvoorbeeld datums goed kunnen lezen. Je hebt geen zin in schaduwvorming als je bij een stellingrek staat, dus is het handig om hier te kiezen voor TL verlichting of bijvoorbeeld LED panelen. Die schijnen een diffuus licht en als je die verdeeld over het plafond, heb je geen last van schaduwvorming. Ook is TL verlichting verkrijgbaar in verschillende IP-waardes, zodat stoffige of vochtige ruimtes geen probleem zijn. Een ander voordeel aan dit soort functionele verlichting, is dat je deze verlichting aan elkaar kunt koppelen, zodat je alle verlichting met één druk op de knop kunt aanzetten.

Of ga je voor verlichting die reageert op beweging? Het is al helemaal handig als de verlichting automatisch aan gaat als jij de ruimte binnen komt. Zeker als je je handen vol hebt met etenswaren of schoonmaakspullen.

Welke verlichting voor de lobby?

Een hotellobby is eigenlijk vergelijkbaar met de entree, die we eerder al bespraken. Het is de eerste kennismaking met je etablissement en je gasten willen vooral een gezellige en sfeervolle ruimte binnen komen. Kies voor 2700 of 3000K warm wit licht en een niet te hoge hoeveelheid lumen.

Welke verlichting voor de hotelkamer?

Op hotelkamers ga je voor een verscheidenheid van soorten licht. Hier wil je basisverlichting, maar ook sfeerverlichting voor naast het bed en voor ’s avonds voor je gasten. Ook heb je hier te maken met een badkamer, waar de waterdichte basisverlichting best sfeervol warm wit licht (3000K) mag zijn, maar bij de spiegel willen je gasten zich met 4000 of 5000K kunnen scheren of opmaken.

IP waarde voor horecaverlichting

Het is goed om rekening te houden met de plaatsing van de verlichting. Hiervoor is het belangrijk om te kijken naar de IP-waarde. De IP waarde, dit staat voor Ingress Protection, vertelt je hoe water- en stofdicht een lamp is. Zo’n waarde is bijvoorbeeld IP20 of IP65. Het eerste cijfer vertelt je iets over de stofdichtheid en het tweede cijfer gaat over de waterdichtheid. Een lamp met IP20 kan een beetje tegen stof, maar niet tegen vocht. Bij een lamp met IP65 kan de lamp heel goed tegen stof en is deze ook waterdicht.

Welke verlichting voor de ochtend?

Ook het moment van de dag heeft invloed op de keuze van verlichting. Zo heb je in de ochtend andere verlichting nodig dan ’s avonds of zelfs ’s nachts. Als je verlichting zoekt voor in je koffiezaakje of het ontbijtgedeelte van het restaurant, kan het in de winter nog donker zijn. Je wilt dan dat je gasten op een prettige manier wakker worden, met niet teveel licht, maar het is het perfect moment om alvast met licht een energieboost te geven aan de bezoekers. Dat doe je met een neutraal witte kleur van 3500K. Deze lichtkleur bootst een zonsopkomst na en geeft onze biologische klok alvast een seintje dat de dag is begonnen.

Welke verlichting voor ‘s middags?

In de middag, bijvoorbeeld voor een lunchroom of een restaurant, is het vaak licht genoeg om zonder verlichting te doen. Maar in de winter heb je wellicht toch een kleine ondersteuning nodig. Kies in dat geval voor een lichtkleur van 4000K, die in de buurt komt van energiek daglicht.

Welke verlichting voor ‘s avonds?

’s Avonds in een restaurant voor het diner, wil je graag sfeerverlichting en kies je voor een gezellig warm wit licht van 2700 tot 3000K om romantisch of gewoon gezellig te kunnen dineren.

Welke verlichting voor ‘s nachts?

Wie een nachtgelegenheid heeft zoals een kroeg, café of club, wil ook vooral sfeervol licht in de zaak. Kies voor kleuren van 2700K, maar bij een club kun je natuurlijk ook helemaal los met smartverlichting en alle kleuren van de regenboog.

Horeca verlichting vervangen door LED

Hoeveel soorten en maten verlichting er ook zijn, over één ding kunnen we duidelijk zijn: ga voor LED verlichting. LED lampen zijn ontzettend efficiënt. Bij de LED technologie komt alle energie ten goede aan het produceren van licht en gaat er geen energie verloren aan warmte. Zo heb je minder energie nodig voor dezelfde hoeveelheid licht en dat is erg duurzaam. Een LED lampje verbruikt slechts 5-7 watt en dat is super energie zuinig.

Ter vergelijking: één gloeilamp verbruikt zo’n 40 watt. Daarnaast gaat LED verlichting minimaal 15 keer langer mee dan traditionele verlichting. Waar een gloeilamp namelijk gemiddeld 1.000 uur brandt, brandt een LED lamp minimaal 15.000 uren en kan dit zelfs oplopen tot 100.000 uur. Dat betekent minimaal 15 keer minder vaak een lampje kopen, verwisselen en dat scheelt gedoe, tijd en geld. Lang leve LED! En dan hebben we het nog niet eens over de ontelbare mogelijkheden die LED verlichting ons biedt.

LED verlichting is er namelijk in werkelijk alle kleuren, soorten en maten. Er zijn veel variabelen, zoals de fitting, kleurtemperatuur, aantal lumen, stoot-, stof en waterbestendigheid, stralingshoek en ga zo maar door. Er is voor ieder wat wils. Tot slot zal een LED lamp, mits je de juiste materialen gebruikt, niet zoemen of flikkeren én zijn LED lampen recyclebaar. Voor alle lampen die je vroeger graag gebruikte, zoals gloeilampen, spaarlampen en TL verlichting, is tegenwoordig een LED alternatief.

Je hoeft dus echt niet in te boeten op de kwaliteit of je gemak, de opties zijn eindeloos. Vaak is het zo makkelijk als gewoon het verwisselen van een peertje. En waar je bij het uitdraaien nog kans hebt om je handen te verbranden, is dat dan echt de allerlaatste keer, want LED lampen worden niet heet. Beloofd.

LED gloeilampen voor de horeca

De ouderwetse gloeilampen werken door middel van een gloeidraad dat bij extreme verhitting licht af geeft. Een gloeilamp is niet duurzaam, dus heeft de Europese Unie besloten dat deze niet meer mag worden geproduceerd. Lees hier meer over de uitfasering van traditionele LED verlichting en ook over de werking van een gloeilamp. Om toch het gezellige effect van zo’n gloedraadje te houden, zijn er tegenwoordig ook LED lampen waarbij je het gloeidraadje ziet lopen. Dit noemen we ook wel filament lampen. Handig, want zo bespaar je direct energie. Dus als je nog echte gloeilampen in de zaak hebt hangen, wacht niet langer en wissel ze in voor een LED variant. Tegenwoordig zijn er zelfs smart filament lampen. Kijk hieronder met Gijs mee naar de smart filament lamp.

De meest voorkomende lampenfittingen zijn E14 of E27. E14 wordt ook wel de ‘kleine fitting’ genoemd en E27 de ‘grote fitting’. Dat zie je ook direct af aan de schroefdraad van de fitting. Een andere gangbare fitting is GU10. Dit is een lampje met pinnetjes en deze lampen zie je vaak in plafondspots en inbouwspots. Neem een kijkje in het assortiment van losse lampen.

LED strips voor de horeca

In de horeca zul je vaak ook te maken hebben met thema’s en acties die per seizoen wisselen. Neem eens een kijkje bij ons assortiment LED strips. Je kunt hier heel veel kanten mee op. LED strips zijn verkrijgbaar met veel verschillende specificaties, lengtes en kleuren. We hebben LED strips met wittinten of met alle kleuren van de regenboog (16,5 miljoen kleuren om precies te zijn). LED strip zijn er van 2 meter, maar ook van 50 meter. Onze LED strips kun je ook inkorten of verlengen, zodat je iedere gewenste lengte kunt creëren, al vanaf 12,5 centimeter.

We hebben strips voor binnen of buiten en onderscheiden het aantal LED’s per meter. Bij de ene LED strip zitten de LED lichtjes heel dicht op elkaar, wat zorgt voor een mooie gelijkmatige verdeling en een grote hoeveelheid licht. Bij de andere LED strip zitten de lichtjes wat verder van elkaar af. Deze strips zijn vaak iets goedkoper en geven wat minder licht af. Ook kun je hier de afzonderlijke LED’s beter van elkaar onderscheiden. Dit is echter geen probleem als je de LED strip niet direct ziet, maar bijvoorbeeld onder een kast of echter de tv hangt.

Het leuke van een LED strip is dat je met de flexibele slang allerlei vormen kunt maken. Maak een figuur of omlijst een schilderij of een doorgang met de strip. Of vorm er bijvoorbeeld letters mee. Bekijk al onze LED strips hier en raak geïnspireerd.

LED inbouwspots voor de horeca

Als je gaat voor inbouwspots in je horecazaak, kun je kiezen voor een spot met een geïntegreerde lichtbron of een losse lichtbron. De voordelen van een geïntegreerde lichtbron, is dat je in één keer klaar bent. Je hoeft geen losse lichtbron te kopen, maar kunt gelijk aan de slag met de installatie. Ook is een inbouwspotje met een geïntegreerde lichtbron een stuk platter. Dit zorgt voor een minimale inbouwdiepte, waardoor je verlaagd plafond niet zo diep hoeft te zijn. Wanneer je kiest voor een inbouwspotje met een losse en verwisselbare lichtbron, ben je aan de andere kant weer wat flexibeler in de keuze van je lichtbron.

Deze spots hebben vaak een GU10 fitting en je kunt zelf kiezen wat voor lichtkleur en lichtsterkte je daarin draait. Ook kun je zo nog eens wisselen van soort en kleur verlichting, of gewoon het lampje verwisselen als deze onverhoopt kapot gaat. Dat laatste zal niet snel gebeuren, want de inbouwspots die wij verkopen gaan minimaal 25.000 branduren en dus zo’n 10 jaar mee. Die berekening is gemaakt op lampjes die 250 dagen per jaar, 10 uur per dag branden.

Verder kun je kiezen voor 2 verschillende voltages bij inbouwspots. We bieden deze in 230V en in 12V aan. Inbouwspots op 230V kun je direct aansluiten op het lichtnet bij je thuis of op de zaak. Inbouwspots die werken op 12V hebben een transformator nodig om de spanning van 12V naar de benodigde 230V die uit je stopcontact komt om te zetten. Een transformator wordt meestal bij aanschaf van de spots meegeleverd, maar deze spots zijn vaak wel iets duurder. Een voordeel van 12V spots is dat je ze aansluit met een minder hoog voltage. De schok die je krijgt als je de spots verkeerd aansluit of als de spots in contact komen met vocht, is vele malen kleiner dan bij 230V.

Wandlampen voor de horeca

Laten we eerlijk zijn, sfeer creëer je meestal niet met inbouwspotjes. Ze kunnen er wel degelijk aan bijdragen, maar toch zijn er andere typen verlichting die hier net wat beter in zijn. Denk hierbij aan mooie wandlampen, zoals onze Jasper, Milan of Brandon.

Hoe installeer je horecaverlichting?

Verlichting installeren is niet ingewikkeld. We hebben verschillende filmpjes en artikelen geschreven om je hierbij te helpen. Klik hier voor een uitleg voor het installeren van inbouwspots. Wil je weten hoe je een LED strip kunt aansluiten? Klik dan hier voor de how-to video. Andere informatie nodig? Kijk bij de video’s van Gijs of vraag onze specialisten om hulp.

Hoeveel kost horecaverlichting?

We hebben je in dit artikel meegenomen in de vele opties voor verlichting in de horeca. In hotels, restaurants en café’s. Er is ontzettend veel keuze en daarmee ook veel variatie in de kosten. Je kunt kiezen voor budgetopties, of je helemaal uitleven met luxe verlichting om de horecazaak mee te verlichten en van sfeer te voorzien.

We kunnen ons echter ook goed voorstellen dat het je een beetje duizelt na al deze mogelijkheden. Wat kan helpen, is om van tevoren een lichtplannetje te maken. Zo kun je inventariseren in welke ruimte je wat voor soort verlichting nodig hebt. Kom je er niet uit of kun je wel wat hulp gebruiken? Schakel één van onze lichtadviseurs in via de contactgegevens onderaan de website.

Direct aan de slag? Shop hier je horecaverlichting.